बडौदा आरसेटी धमतरी में फास्ट फूड सह केक बेकरी प्रशिक्षण 2 जनवरी से शुरू

धमतरी 29 दिसंबर 2025/ बड़ौदा स्वरोजगार विकास संस्थान (बडौदा आरसेटी) धमतरी द्वारा फास्ट फूड सह केक बेकरी प्रशिक्षण का शुभारंभ 02 जनवरी 2025 से किया जा रहा है। यह प्रशिक्षण राष्ट्रीय ग्रामीण आजीविका मिशन (एनआरएलएम) द्वारा प्रायोजित है, जिसमें ग्रामीण महिला एवं पुरुषों को प्राथमिकता दी जाएगी।
प्रशिक्षण के दौरान प्रतिभागियों को स्वरोजगार का महत्व, इसके लाभ, तथा उद्यमिता विकास से संबंधित जानकारी दी जाएगी। साथ ही खाद्य निर्माण के अंतर्गत भेलपुरी, दहीपुरी, सेवपुरी, इनके लिए आवश्यक पानी, मसाला पाउडर, बाट निर्माण की सैद्धांतिक एवं प्रायोगिक जानकारी दी जाएगी। इसके अतिरिक्त समोसा, कचौरी, मंचूरियन, बेबी कॉर्न, प्याज पकोड़ा, भाजी, फ्राइड राइस, वेजिटेबल पुलाव, दही चावल, नूडल्स, चाउमीन, वेज मोमोज जैसे व्यंजनों की तैयारी, खाद्य पदार्थों की पैकिंग, विशेष फूड पैकेजिंग तकनीक, स्वच्छता एवं सुरक्षा उपायों के साथ व्यवसाय प्रबंधन की जानकारी भी प्रदान की जाएगी।
यह प्रशिक्षण 18 से 45 वर्ष आयु वर्ग के ग्रामीण बेरोजगार महिला एवं पुरुषों के लिए है। प्रशिक्षण पूर्णतः निःशुल्क है तथा आवासीय सुविधा उपलब्ध रहेगी। कुल 35 सीटें आरक्षित हैं। प्रशिक्षण पूर्ण होने के उपरांत बैंक ऋण सुविधा हेतु परामर्श भी उपलब्ध कराया जाएगा।
आवश्यक दस्तावेजः
बीपीएल राशन कार्ड की फोटोकॉपी, जाति प्रमाण पत्र की फोटोकॉपी, 4 पासपोर्ट साइज फोटो, आधार कार्ड एवं मनरेगा जॉब कार्ड की फोटोकॉपी। इच्छुक अभ्यर्थी कार्यालय में उपस्थित होकर आवेदन फार्म जमा कर सकते हैं।
संपर्कः
निदेशक, बड़ौदा स्वरोजगार विकास संस्थान, कलेक्टर परिसर, कम्पोजिट बिल्डिंग के पीछे, धमतरी।
फोन नंबरः 9009308047, 9755917024, 8839468509.